Różnica między mikrofonem dynamicznym a pojemnościowym jest w rodzaju przetwornika elektroakustycznego (inaczej w jaki sposób drgania powietrza przenoszą się na sygnał elektryczny). Poczytaj choćby na wikipedii jeśli się pogubiłeś.
To, czego Ty potrzebujesz to kierunkowość mikrofonu. Ale ogólnie mikrofony pojemnościowe są czulsze, dlatego dynamiczny być może musiałbyś podtykać pod usta mówiącego, a pojemnościowy nie. Wszystko oczywiście w teorii, bo jest tyle modeli i firm, że można znaleźć wyjątki.
Jeśli potrzebujesz czegokolwiek, to linki które podesłałeś mogą być. W tak niskiej półce mikrofonów niestety Ci nie pomogę. Żadne dobre firmy nie robią mikrofonów kierunkowych w takich cenach, dlatego te, które znajdziesz to wynalazki, o których chyba mało kto słyszał
I pamiętaj, że kierunkowość mikrofonu pomaga, ale nie eliminuje hałasu wokół mówiącego, dlatego wiele zależy od tego gdzie i jak będziesz robił wywiad. Mikrofon blisko, usta na kierunku, a skoro to nie fonografia, to kup cokolwiek, byle było sprawne technicznie i w miarę niezawodne.